Witlof is heerlijk met ham en kaas uit de oven, maar ook door een kleurrijke winterse salade. Geef witlof een warm welkom!
Frisse salade met witlof, kip, stukjes appel en blokjes kaas
Onze chef-kok Sharon de Miranda marineert kippendijen in verse karnemelk. Hierdoor wordt de kip heerlijk mals. Ze serveert de gemarineerde kip met een salade van witlof, kaas en walnoten. Lekker snel op tafel!
Italiaanse cannelloni met witlof en ham uit de oven
Onze chef-kok Ramon Brugman maakt een klassiek ovengerecht, maar dan nét even anders: pasta/witlof-rolletjes met bechamelsaus, met krokante gedroogde ham.
Mexicaanse enchiladas met bonen, kaas en een frisse witlof-appel salade
Onze chef-kok Sharon de Miranda gaat op de Mexicaanse toer met een betaalbare maaltijd van vegetarische enchiladas met een heerlijke frisse salade van witlof en appel. Een klassieke combi eigenlijk!
Hollandse klassieker met witlof, ham, oude kaas en aardappelpuree
De oven doet het werk! Onze chef-kok Ramon Brugman maakt een verrukkelijke ovenschotel met aardappelpuree, witlof en een bechamelsaus met ham en oude kaas. Niet voor niets één van de meest populaire recepten van BinnensteBuiten!
Witlofstamppot met maïs, gorgonzola en gestoofde champignons
Stamppot saai? Niet als het aan chef-kok Sharon de Miranda ligt! Zij pimpt haar witlofstamppot met maïs, gestoofde champignons afgeblust met calvados en gebonden met gorgonzola.