Alain Caron

Watermeloen met tomaat, gevuld met mozzarella

Alain Caron

Alain's fruitige cocktail met kersen en Cointreau

pompoensoep
Nadia Zerouali

Pompoensoep met curryolie en walnoten

Nadia Zerouali

Vlierbloesembeignets

Verveine cake
Alain Caron

Verveine cake met zwarte bessen van de Meisjes van de Moestuin

Leon Mazairac

Cider op de Hoorneboegseheide

Nadia Zerouali

Zelfgebakken wafels met frambozenboter en verse frambozen

Leon Mazairac

Geflambeerde warme kersen met ijs of mascarpone

Nadia Zerouali

Gestoofde rabarber met kokosroom

Alain Caron

Frisse salade met kaas en truffel

Leon Mazairac

Veganistische pompoensoep

Nadia Zerouali

Geblakerde groenten met sleedoornjam

Leon Mazairac

Geglaceerde mosselen met eekhoorntjesbrood en een klassieke botersaus