Tartelette met Sint-Jansui
Leon Mazairac

Leon's tartelette jardinière als ode aan de Utrechtse moestuin

Fetalabneh
Nadia Zerouali

Feta labneh met couscous en zelfgemaakt pitabroodje

Chef-kok Rosah maakt een gerecht van algen
Rosah van Schendelen

Kokos sneeuwballen met limoen, gember en spirulina

Culinair schrijver Nadia maakt Talbina
Nadia Zerouali

Nadia's recept voor talbina met Koreaanse rozen jujube-thee

Omgedraaide pruimencake
Rosah van Schendelen

Omgedraaide pruimencake

Flatbread met falafel
Nadia Zerouali

Falafel op flatbread met hummus en winterse rauwkost

Kerst pavlova
Rosah van Schendelen

Kerstpavlova met sinaasappel en cranberry

Nadia Zerouali

Bonenstoof met artisjokken en verse kruiden

Nadia Zerouali

Syrische kaas met gegrilde groenten

Nadia Zerouali

Zelfgebakken wafels met frambozenboter en verse frambozen

Notencake (131)
Nadia Zerouali

Luchtige notencake met honing en citroen

Nadia Zerouali

Gestoofde rabarber met kokosroom