Culinair schrijver Nadia Zerouali maakt Libisch gevulde aardappelen.
Nadia Zerouali

Libisch gevulde aardappelen

Molokhia met jackfruit
Nadia Zerouali

Groentestoof met molokhia en jackfruit

Borrelhappen voor oudejaarsavond
Rosah van Schendelen

Feestelijke borrelplank voor oudejaarsavond

Kerst hoofdgerecht: gevulde savooiekool
Alain Caron

Kerst hoofdgerecht: gevulde savooiekool

Kerst pavlova
Rosah van Schendelen

Kerstpavlova met sinaasappel en cranberry

Risotto met geitenkaas en bladgoud
Alain Caron

Risotto met geitenkaas en bladgoud

Pasta genovese met pistache ijs
Nadia Zerouali

Zomerse pasta pesto Genovese met zelfgemaakt pistache-ijs

Frans cakeje met rum, citroen en gember
Alain Caron

Frans cakeje met rum, citroen en gember

desert
Alain Caron

Rabarbercoulis met rood fruit en geitenyoghurt

Salade met krokante avocado en halloumi
Nadia Zerouali

Salade met krokante avocado en halloumi

Gazpacho van doperwtjes, venkelcrème en aardbeiensiroop
Alain Caron

Gazpacho van doperwtjes, venkelcrème en aardbeiensiroop

Courgette tartaar & eierkoektaartje met rood fruit
Alain Caron

Courgette tartaar & eierkoektaartje met rood fruit

Rosah van Schendelen

In bierbeslag gefrituurde groenten met remoulade dip

Nadia Zerouali

Vegan vrijheidssoep harira & kaasloempia's

Rosah van Schendelen

Sorbetijs van aardbeien met crème anglaise

Alain Caron

Witte asperges met doperwtjes, morilles en aardappelpuree

Nadia Zerouali

Midden-Oosterse mujadara met aubergine

Rosah van Schendelen

Italiaanse gnocchi met parmezaan, ricotta en zelfgemaakte pesto