Rosah van Schendelen

Italiaanse gnocchi met parmezaan, ricotta en zelfgemaakte pesto

Alain Caron

Eendenborst met Rotterdamse jam en chutney

Leon Mazairac

Kip fricassee in roomsaus met Friese whiskey

Nadia Zerouali

Luchtige vegan tulband met walnoten

Nadia Zerouali

Kousa bil laban: gevulde courgette met yoghurt

Nadia Zerouali

Flan met kardemon & amandel-merengue

Parelhoen met dennennaalden
Alain Caron

Parelhoen met dennennaalden

Limburgse stoofperenvlaai
Alain Caron

Limburgse stoofperenvlaai

Nadia Zerouali

Parelcouscous met groene pompoen

Leon Mazairac

Soepje van aardappel en prei met Nederlandse kurkuma

pompoensoep
Nadia Zerouali

Pompoensoep met curryolie en walnoten

Nadia Zerouali

Syrisch ijs voor Kerst!

Leon Mazairac

Cider op de Hoorneboegseheide

Alain Caron

Rollade met winterse groenten

Leon Mazairac

Geglaceerde mosselen met eekhoorntjesbrood en een klassieke botersaus