Ramon Brugman

Varkenskarbonades met paksoi

Ramon Brugman

Oosterse zalm-tartaar

Ramon Brugman

Steak tartaar met gepocheerd ei

Ramon Brugman

Rijstnoedelsalade met tempura gamba's

Ramon Brugman

Pasta met makreel

Ramon Brugman

Gegrilde dorade met een couscoussalade

Ramon Brugman

Pasta vongole en koffieganache

Ramon Brugman

Kibbeling

Ramon Brugman

Snelle maaltijd: mosselen in een oosters sausje

Ramon Brugman

Witlofkroketten

Ramon Brugman

Pulled pork

Ramon Brugman

Penne met pittige worst en pecorino

Ramon Brugman

Tagliatelle met zalm