Sharon de Miranda

Vitello tonnato

Alain Caron

Gebraden eendenborst met geitenmelklikeur

Leon Mazairac

Broodje leverworst met gekarameliseerde sjalotjes

Alain Caron

Rendang daging en Indische huzarensalade

Sharon de Miranda

Oosterse salade met kalkoen

Ramon Brugman

Steak tartaar met gepocheerd ei

Alain Caron

Kalfsentrecote met groene thee

Leon Mazairac

Geroosterde eend met gestoofde groenten

Leon Mazairac

Aardpeer en truffel crème met gekleurde bietsoorten

Alain Caron

Pizza mangalitza en vongole

Sharon de Miranda

Javaanse bami

Ramon Brugman

Pulled pork

Sharon de Miranda

Mihoen met biefstuk

grietfilet
Alain Caron

Grietfilet met witlof

Alain Caron

De BinnensteBuiten stroopwafel