Buns met crispy oesterzwammen
Jetske van den Elsen

Luchtige buns met crispy oesterzwammen

Noedels met gochujang pindasaus
Geneal Harreman

Noedels met gochujang pindasaus, gebakken banaan en pindapannenkoekjes

meringue
Jetske van den Elsen

Meringue eitjes met lemoncurd en advocaat

Soep van overgebleven groenten
Ramon Brugman

Ramensoep met overgebleven kip en groenten

Beekridder
Leon Mazairac

Beekridder met Beurre de Montpellier, geglaceerde wortelen en waterkerssalade

Surinaams gerecht
Sharon de Miranda

Bara's met aardappelsambal

Aziatische rijstsalade
Ramon Brugman

Aziatische rijstsalade met gemarineerde kipspiesjes en pittige yoghurtdip

Plaattaart met apserges ham en ei
Ramon Brugman

Plaattaart met witte asperges, gedroogde ham en oude kaas

Een hartige taart van filodeeg met kruidige Surinaamse kip
Ramon Brugman

Hartige taart met groenten, aardappel en Surinaamse kip

Citroen tulpband
Ramon Brugman

Luchtige citroentulband met vers fruit en eetbare bloemen

Hazelnoottaart
Ramon Brugman

Hazelnoten karameltaart met chocolade ganache

Gazpacho met rozemarijn
Alain Caron

Gemakkelijke zomerse gazpacho met aardbei

Italiaanse pinsa
Ramon Brugman

Italiaanse pinsa met ricotta, burrata, mortadella en pesto

bosbessen kruimelcake
Geneal Harreman

Bosbessencrumble met vanillecrème en verse bramen

Jetske met kimchi
Jetske van den Elsen

Hoe maak ik zelf kimchi?

Hüttenkäse en paneer van Jetske | Foto: Jetske
Jetske van den Elsen

Hoe maak ik zelf hüttenkäse en paneer?