Budgetkoken met Ramon

Lekker eten is niet niet duur! Dit zijn drie budgetrecepten van onze chef-kok Ramon Brugman. Rechtstreeks uit de keuken van een studentenhuis in Enschede maakte hij een borrelplank, macaroni met ham en kaas en een melanzane bomvol groenten.

Budgetkoken met Ramon

Meer recepten van Ramon in je mailbox?

Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief! Daar staan heerlijke recepten in van Ramon Brugman en de andere chefs van BinnensteBuiten. 

Dat wil ik!

Volg Ramon Brugman op Instagram

Sinds 2015 staat Ramon in onze kookstudio en gaat veel op pad! Wil je een kijkje achter de schermen? Op zijn Instagram-account en die van BinnensteBuiten deelt Ramon vrolijke filmpjes en foto's!

Dat wil ik zien!

Ramon komt al tien jaar lang met zijn gezin op dezelfde camping!

Ramon en Gijs hebben Lekkere Track!

Samen met Gijs Staverman maakt Ramon Brugman elke week een heerlijk recept voor Lekkere Track. Een muzikale en smakelijke serie. Benieuwd wat er op tafel komt (en hoe dat klinkt)?

Dat zie je hier

Bekijk alles van Ramon Brugman

Filters

Filters

Romige orzo
Ramon Brugman

Romige orzo met bospaddenstoelen en burrata

Winterpostelein soep
Ramon Brugman

Soep van winterpostelein met gerookte makreel en kruiden croutons

Kipnuggets met krieltjes
Ramon Brugman

Zelfgemaakte kipnuggets, crispy krieltjes en groentespaghetti

Ramon maakt gefrituurde pangsit met zoetzure gembersaus
Ramon Brugman

Gefrituurde pangsit met zoetzure gembersaus

Ramon maakt pasta puttanesca
Ramon Brugman

Pasta alla puttanesca

Smullen met de winterse schuimrol van chef-kok Ramon
Ramon Brugman

Luchtige schuimrol met mascarpone en frambozen

Chef-kok Ramon maakt wentelteefjes van Groninger koek met stoofpeertjes en hangop
Ramon Brugman

Wentelteefjes van Groninger koek met stoofperen en hangop

Chef-kok Ramon maakt snelle lasagne uit de pan
Ramon Brugman

Snelle lasagne uit de pan en salade met pesto

Ramon maakt simpel gerecht met biologische groenten
Ramon Brugman

Kruidentoast met preipuree en gesmolten kaas