chef-kok

Ramon Brugman

Je herkent hem aan zijn baard: chef-kok Ramon Brugman maakt al sinds 2015 dagelijks toegankelijke gerechten voor BinnensteBuiten. Hij is ooit begonnen in de bakkerij van zijn opa, waarna hij een patisserie-opleiding heeft gedaan en verschillende jaren heeft gewerkt als chef-kok in zijn woonplaats Harderwijk. Ramon gaat sinds kort ook veel op pad voor BinnensteBuiten, om van mooie lokale producten heerlijke maaltijden te maken. Wil je meer lezen over deze gepassioneerde chef-kok?

Lees het interview