chef-kok
Sharon de Miranda
Chef-kok Sharon maakt gerechten uit alle windstreken. Met een Nederlandse moeder, een Surinaamse vader, een half Indische oma en gewoond te hebben op Curaçao komen alle smaken van over de hele wereld samen. Op 13-jarige leeftijd werkte ze al in de weekend in de keuken op een vakantiepark te Curaçao. Na verschillende koksopleidingen te hebben gevolgd in binnen en buitenland maakt ze tegenwoordig de lekkerste gerechten, maar het liefst wel veganistisch. Wil je meer lezen over Sharon haar liefde voor koken?
Nasi van oma
Sharon maakt de nasi die haar oma altijd bereidde. Ze geeft het een klein beetje een eigen tint, namelijk door het vlees te vervangen met oesterzwammen. Lekker en vooral heel erg makkelijk!
Het is belangrijk dat iedereen kan koken en het betaalbaar is
