Groente tajine
Nadia Zerouali

Snelle groente tajine met spruitjes en tomatensalade

Ramon maakt banketstaven voor de Sint
Ramon Brugman

Speculaasstaven en truffels met roomvulling voor de Sint

Broodje bal
Ramon Brugman

Broodje bal met satésaus, zuur en krokante uitjes

Gevulde koolrabi met biet en scholfilet
Leon Mazairac

Gevulde koolrabi met scholfilet en een salade van gepofte wortel met biet

Ramon kookt samen met politicus Henri Bontenbal
Ramon Brugman

Ramon kookt met politicus Henri Bontenbal

Bloemkool smoor voor de Indische rijsttafel van Rob Jetten
Ramon Brugman

Rob Jetten's recept voor bloemkool smoor voor de Indische rijsttafel

Recept
Alain Caron

Gebakken ananas met bosbessenstroop en pistache

Paris Brest
Ramon Brugman

Een klassiek Frans gebakje: de Paris-Brest

Gele courgette met truffel
Alain Caron

Gele courgette met truffel

Hartige kibbeh met walnoot en kleurrijke linzensalade
Nadia Zerouali

Hartige kibbeh met walnoot en kleurrijke linzensalade

Gevulde appels met rijstepap
Nadia Zerouali

Een herfstdessert met gevulde appels en pruimenjam

Mosselen
Alain Caron

De lekkerste mosselen met witte wijn en champignons

Nigiri van vlees
Ramon Brugman

Beef nigiri met wasabi en frisse radijs

Volkoren crackers met zalmsalade
Ramon Brugman

Zalmfilet americain op luchtige volkoren crackers

Krieltjes met kaas en gehaktballen
Ramon Brugman

Gehaktballen en krieltjes met Parmezaanse kaas

Borrelplank met kerrie popcorn, camembert uit de oven en mini saucijzenbroodjes
Ramon Brugman

Borrelplank met mini saucijzenbroodjes, kerriepopcorn en camembert uit de oven

Melanzane met verse tomatensaus, parmezaanse kaas en een salade van gebakken courgette
Ramon Brugman

Melanzane met verse tomatensaus en een salade van courgette

Pastel de Nata
Ramon Brugman

Portugese Pastel de nata uit eigen keuken