Pastel de Nata
Ramon Brugman

Portugese Pastel de nata uit eigen keuken

Smullen met de winterse schuimrol van chef-kok Ramon
Ramon Brugman

Luchtige schuimrol met mascarpone en frambozen

Cannoli
Ramon Brugman

Cannoli met chocola en pistachenootjes

Ramon Brugman

Chique Victoria-appelflappen met amandelschaafsel

Appelbeignets en glühwein
Ramon Brugman

Appelbeignets en glühwein

Ramon Brugman

Koffiesoezen

Ramon Brugman

Pompoencake

Ramon Brugman

Speculaas met muisjes van marsepein

Ramon Brugman

Walnoot-karameltaart

Ramon Brugman

Apfelstrudel met vanillesaus en slagroom

Ramon Brugman

Kerstbrownie met Joris

Leon Mazairac

Cider op de Hoorneboegseheide

Ramon Brugman

Geflambeerde kleine appeltaartjes met krokante amandelen