Tortellini met ricotta-basilicumvulling
Ramon Brugman

Tortellini gevuld met ricotta en basilicum

Pasta genovese met pistache ijs
Nadia Zerouali

Zomerse pasta pesto Genovese met zelfgemaakt pistache-ijs

Salade met krokante avocado en halloumi
Nadia Zerouali

Salade met krokante avocado en halloumi

Nadia Zerouali

Vegan vrijheidssoep harira & kaasloempia's

Nadia Zerouali

Midden-Oosterse mujadara met aubergine

Ramon Brugman

Paddenstoelenrisotto met gefrituurd ei

Nadia Zerouali

Geroosterde bloemkoolsoep en couscous seffa als dessert

Nadia Zerouali

Kousa bil laban: gevulde courgette met yoghurt

Ramon Brugman

Bruschetta's met emmentaler en een pittige salsa

Ramon Brugman

Pani puri met vulling van pompoen

Ramon Brugman

Indiase curry met oesterzwam

Nadia Zerouali

Parelcouscous met groene pompoen

Ramon Brugman

Zachte koolraap mousseline met gebakken romanesco en hazelnoot

Ramon Brugman

Pilav met spinazie, tomaat, romige ricotta en rucola

Ramon Brugman

Gepofte zoete aardappel met tapenade

Nadia Zerouali

Maqlouba met kruidige yoghurt

Ramon Brugman

Vega hamburger met rode bieten

Ramon Brugman

Kaasbroodjes met uien-tomatensalsa