Italiaanse pinsa
Ramon Brugman

Italiaanse pinsa met mortadella, burrata, ricotta en linzensoep

Knolselderij puree met plantaardige boter
Sharon de Miranda

Paddenstoelen met knolselderijpuree en bloemkoolroosjes

Ramon maakt een smaakvolle salade met palmkool, spruitjes en knapperige panchetta
Ramon Brugman

Salade met palmkool, boerenkoolspruiten, pancetta en taleggio

Gefrituurde risottoballetjes met frisse dips met kokos en koriander
Sharon de Miranda

Gefrituurde risottoballetjes met frisse dips met kokos en koriander

Verse carpaccio met hooikaas
Leon Mazairac

Salade met carpaccio en limoenmayonaise

Drie smakelijke amuses voor de kerst van Sharon de Miranda
Sharon de Miranda

Drie smakelijke amuses voor kerst

Ramon Brugman

Chinese tomatensoep met kip en omelet

Ramon Brugman

Likkepot met zoete sjalotten en tuinkers

Sharon de Miranda

Sharon's borrelplank

Sharon de Miranda

Kerstontbijt

Sharon de Miranda

Kip in de hoed: een hartige taart met zoete kersen

Ramon Brugman

Zelfgemaakte broodjes met filet americain, rode ui, augurk en een eitje

Surinaamse erwtensoep
Sharon de Miranda

Surinaamse erwtensoep

Leon Mazairac

Paté maken voor Kerst!

Ramon Brugman

Knolselderijsoep & serranoham salade