Alain Caron

Knolselderij in zoutkorst met compot en waterkerssaus

Ramon Brugman

Hartige bloemkooltaart met kruiden bodem

Ramon Brugman

Vers gemaakte pasta met bospaddestoelen, dragon en Pecorino

Alain Caron

Tongfilet met zeebanket

Nadia Zerouali

Zeeuwse kikkererwt fetteh met aubergine

Ramon Brugman

3x sushi met avocado, zalm en ossenhaas

Alain Caron

Gevulde uien met ei en boletencrème

Nadia Zerouali

Lauwwarme speltsalade met oesterzwambitterbal

Sharon de Miranda

Miso soep met kombu en pindakaasbrood

Nadia Zerouali

Marokkaanse couscous met seizoensgroenten

Sharon de Miranda

Creatief koken met houdbare producten

Nadia Zerouali

Foul medames met een dadel-pinda smoothie

Sharon de Miranda

Vegetarische rotirol met aardappelchutney

Ramon Brugman

Verse vegan tortilla

Ramon Brugman

Gerookte makreelsalade

Sharon de Miranda

Linzencurry en mangochutney

Alain Caron

Vegan landbouw in Oirschot

Nadia Zerouali

Gebakken plantaardige feta uit de oven met kerstomaatjes en Kalamata olijven