Ramon Brugman

Pani puri met vulling van pompoen

Sharon de Miranda

Pompoenstamppot met hazelnoot en geroosterde bloemkool

Ramon Brugman

Indiase curry met oesterzwam

Sharon de Miranda

Paddenstoelenstoof

Sharon de Miranda

Carpaccio van bataat met kruidenmayonaise

Ramon Brugman

Blini's met groene asperges, spinazie en gepocheerd ei

Ramon Brugman

Zachte koolraap mousseline met gebakken romanesco en hazelnoot

Sharon de Miranda

Vegetarische goulash met linzen

Sharon de Miranda

Courgettesoep met kokosmelk

Ramon Brugman

Pilav met spinazie, tomaat, romige ricotta en rucola

Salade met gebakken sopropo
Sharon de Miranda

Salade met gebakken sopropo

Sharon de Miranda

Stoofpotje van kikkererwten

Sharon de Miranda

Orzo met broccoli, feta en gegrilde paprika

Ramon Brugman

Gepofte zoete aardappel met tapenade

Ramon Brugman

Het perfecte 1-pits eitje

Sharon de Miranda

Koreaanse bibimbap met vegetarisch gehakt

Sharon de Miranda

Kroketjes met champignons en andijvie salade

Sharon de Miranda

Brood gevuld met kaasfondue