Asperges met burrata en pesto
Ramon Brugman

Asperges met burrata, tomatensalsa en pesto

Kaassoesjes
Ramon Brugman

Koninklijke kaassoesjes voor bij Dokkumer 'Kenigsbier'

Paprikakip met rijst
Sharon de Miranda

Malse paprikakip met rijst en drie soorten bonen

Magnoliafudge
Ramon Brugman

Magnoliafudge met chocolade en sinaasappel

Bakbananen
Sharon de Miranda

Gevulde bakbanaan met gehakt, mozzarella en een frisse salade

Doperwtensoep
Geneal Harreman

Frisse doperwtensoep met pasteitjes

Pasta met gekaramelliseerde uien
Ramon Brugman

Pasta met gekarameliseerde uien en venkel-sinaasappelsalade

Eend boerderij
Leon Mazairac

Voorjaarsgroenten met geroosterde eend en een frisse salade

Biefstuk met friet
Sharon de Miranda

Krokante biefstuk met zoete aardappelfrietjes en witte kool

Bloemkoolwings
Jetske van den Elsen

Bloemkoolwings met een romige yoghurtdip en hot sauce

Tarte tatin
Ramon Brugman

Tarte tatin van rode ui met gorgonzola crème

Groene asperges met witvis en zwarte rijst
Sharon de Miranda

Groene asperges met witvis en zwarte rijst

stampot
Sharon de Miranda

Andijviestamppot met krokante schouder-karbonade

Cassavepastei
Sharon de Miranda

Cassavepasteitjes met kruidig gehakt

Sandwich met roze zuurkool
Jetske van den Elsen

Sandwich met roze zuurkool, chips en honing-mosterd saus

mochi
Sharon de Miranda

Traditionele Mochi, zelfgemaakt Japans dessert

frisse aardappelsalade van krieltjes, zoetzure paprika.
Geneal Harreman

Salade met geroosterde krieltjes en zoetzure paprika