Alain Caron

Witte asperges met doperwtjes, morilles en aardappelpuree

Nadia Zerouali

Midden-Oosterse mujadara met aubergine

Ramon Brugman

Paddenstoelenrisotto met gefrituurd ei

Ramon Brugman

Tortilla met wilde kruiden en eetbare bloemen

Alain Caron

Groene asperges met aardappeltjes en spinazie

Ramon Brugman

Pasta boerenkoolpesto met appel-bladselderij salade

Nadia Zerouali

Kousa bil laban: gevulde courgette met yoghurt

Ramon Brugman

Noedelsoep met paarse boerenkool

Nadia Zerouali

Harak Osboa: Midden-Oosterse linzenpasta

Ramon Brugman

Pani puri met vulling van pompoen

Ramon Brugman

Indiase curry met oesterzwam

Nadia Zerouali

Parelcouscous met groene pompoen

Roerbak met witte waterkers
Alain Caron

Roerbak met witte waterkers

Nadia Zerouali

Marokkaanse salade met moringa

Alain Caron

Bietensalade met lijnzaad

Ramon Brugman

Pilav met spinazie, tomaat, romige ricotta en rucola

Alain Caron

Salade met honingwijn

Leon Mazairac

Soepje van aardappel en prei met Nederlandse kurkuma