Sharon de Miranda

Açaibowl met rawnola

Leon Mazairac

Magnolia-aardbei en lycheesorbet

Leon Mazairac

Duck eggs benedict

Sharon de Miranda

Feestelijke cheesecake met mokkacrème, pinda's en gesuikerde amandelen

Sharon de Miranda

Japanse hartige pannenkoekjes met dashi en wasabi mayonaise

Leon Mazairac

Plantaardige shoarma

Leon Mazairac

Bierstoof met zeebaars

Sharon de Miranda

Driekoningentaart

Sharon de Miranda

Semifreddo met nootjes en kiwisaus

Leon Mazairac

Strandvis met blanke botersaus

Sharon de Miranda

Vegan sticky toffee met caramelsaus

Sharon de Miranda

Rijstsalade met gebakken moestuingroenten

Sharon de Miranda

Pompoentaart met amandelbotercrème

Sharon de Miranda

Hazelnoten-walnoten taart met een vleugje gember

Leon Mazairac

Biodynamische melkveehouder in Drachten

Leon Mazairac

Oude kaas fam Captein, Zoeterwoude

Sharon de Miranda

Oma's appeltaart

Leon Mazairac

Eilandgerecht met cranberry en duindoorn