Paratha - Ramon Brugman
Ramon Brugman

Zelfgemaakte paratha met pittige kip en tomatensalsa

Hamburgers
Ramon Brugman

Hamburgers, bbq saus en krokant spek

Aardappeltaart met gehaktballetjes en salade
Ramon Brugman

Aardappeltaart met Italiaanse gehaktballetjes en venkelsalade

Dessert met nashipeer
Ramon Brugman

Taartje met frangipane en nashiperen

noedelsalade met kip
Ramon Brugman

Noedelsalade met paksoi en geroosterde sesamkip

Dessert met honingbes
Ramon Brugman

Tartelette met honingbessen en romige mascarpone kwark vulling

Gele rijst met chorizo, geroosterde paprika's en gamba's
Ramon Brugman

Gele rijst met gamba's en een salade van tomaat en kruidensalsa

Focaccia Ramon
Ramon Brugman

Zelfgemaakte focaccia met tomaatjes, olijven en verse pasta

springrolls
Ramon Brugman

Vietnamese springrolls met salade van watermeloen, feta en krokante nootjes

Pastasalade met zalm en groene asperges
Ramon Brugman

Pastasalade met romige zalm en een mosterd dille dressing

Black Angus entrecote van Ramon Brugman
Ramon Brugman

Black Angus entrecote met chimichurri, zoetzure rode ui en avocadocrème

Aziatische rijstsalade
Ramon Brugman

Aziatische rijstsalade met gemarineerde kipspiesjes en pittige yoghurtdip

Plaattaart met apserges ham en ei
Ramon Brugman

Plaattaart met witte asperges, gedroogde ham en oude kaas

Petit glacés
Ramon Brugman

Petit glacés met mokkacrème en zelfgemaakte bitterkoekjes

Een hartige taart van filodeeg met kruidige Surinaamse kip
Ramon Brugman

Hartige taart met groenten, aardappel en Surinaamse kip

Citroen tulpband
Ramon Brugman

Luchtige citroentulband met vers fruit en eetbare bloemen

Meringue eendjes | Ramon Brugman
Ramon Brugman

Eendjes van meringue voor Pasen

Griekse fava met kip en yoghurtsaus
Ramon Brugman

Fava met rode bietensalade, feta en kippetjes uit de oven