Kaassoesjes
Ramon Brugman

Koninklijke kaassoesjes voor bij Dokkumer 'Kenigsbier'

Bouillonpoeder
Jetske van den Elsen

Zo maak je zelf bouillonpoeder

Bloemkoolwings
Jetske van den Elsen

Bloemkoolwings met een romige yoghurtdip en hot sauce

Tarte tatin
Ramon Brugman

Tarte tatin van rode ui met gorgonzola crème

Paarse eieren

Zo maak je gevulde paarse eieren voor Pasen

Daslookolie
Jetske van den Elsen

Zelfgemaakte daslookolie

Surinaams gerecht
Sharon de Miranda

Bara's met aardappelsambal

Latkes
Jetske van den Elsen

Latkes met piccalillydip

Springrolls
Rosah van Schendelen

Springrolls van kool met kimchi, zoete aardappel en een pindadip

Roze zuurkool
Jetske van den Elsen

Zo maak je zelf roze zuurkool

Olijven crumble
Jetske van den Elsen

Knapperige olijven crumble

Drie amuses voor kerst
Sharon de Miranda

Drie feestelijke amuses voor het kerstmenu

Aardappelmousseline met dungesneden rauwe ham en verse truffel
Leon Mazairac

Aardappelmousseline met verse truffel en prosciutto

Gefrituurde kappertjes
Jetske van den Elsen

Gefrituurde kappertjes

Soep
Geneal Harreman

Winterse broccollisoep met kruidige croutons

Garnalen
Ramon Brugman

Ragout met verse Hollandse garnalen uit Ameland

Soepje
Sharon de Miranda

Romige pastinaak-wortelsoep met venkel