Klassieke uiensoep met zalm
Leon Mazairac

Klassieke uiensoep met zalm op Franse wijze

Aardappelboeren in Medemblik
Rosah van Schendelen

Gebakken aardappels met Pata Negra en krokante chips

Rosah van Schendelen

Zelfgemaakte gnocchi van brood met romige pesto

Leon Mazairac

Garnalen cocktail en petit farcis

Leon Mazairac

Kip fricassee in roomsaus met Friese whiskey

Rosah van Schendelen

Winterprei met pastinaakchips en mosterdkaviaar

Leon Mazairac

Kerstdessert: Poire belle Hélène

Leon Mazairac

Paté maken voor Kerst!

Leon Mazairac

Cider op de Hoorneboegseheide

Leon Mazairac

Veganistische pompoensoep