Chef-kok Leon Mazairac maakt Franse oeufs en cocotte met Champignons de Paris én een overheerlijke klassiek pasteitje!
Leon Mazairac

Oeuf en Cocotte en pasteitjes met wildzwijn ragout

Sharon de Miranda

Oma's appeltaart

Sharon maakt een monchoutaart met kersen en kandijkoeken
Sharon de Miranda

Monchoutaart met banaan, kandijkoeken en kersen

Leon Mazairac

Kerstdessert: Poire belle Hélène

Sharon de Miranda

Sharon's red velvet kersttaart met zelfgemaakte glühwein

Sharon de Miranda

Feestelijke cheesecake met mokkacrème, pinda's en gesuikerde amandelen

Sharon de Miranda

Driekoningentaart

Sharon de Miranda

Semifreddo met nootjes en kiwisaus

Leon Mazairac

Risotto met reuzenbovist, gedroogde eidooier en jonge wijnblaadjes

Sharon de Miranda

Vegan sticky toffee met caramelsaus

Sharon de Miranda

Empana met kippensoep en mais

Sharon de Miranda

Pompoentaart met amandelbotercrème

Sharon de Miranda

Hazelnoten-walnoten taart met een vleugje gember

Surinaamse erwtensoep
Sharon de Miranda

Surinaamse erwtensoep

Leon Mazairac

Paté maken voor Kerst!

Sharon de Miranda

Upsidedown cake ananas

Sharon de Miranda

Oma Loekie's kroketten

Sharon de Miranda

Kruidnoten cheesecake met verse aardbeiensaus