Salade met krokante avocado en halloumi
Nadia Zerouali

Salade met krokante avocado en halloumi

Gazpacho van doperwtjes, venkelcrème en aardbeiensiroop
Alain Caron

Gazpacho van doperwtjes, venkelcrème en aardbeiensiroop

Courgette tartaar & eierkoektaartje met rood fruit
Alain Caron

Courgette tartaar & eierkoektaartje met rood fruit

Nadia Zerouali

Vegan vrijheidssoep harira & kaasloempia's

Nadia Zerouali

Aardappelsalade met wilde kruiden

Alain Caron

Witte asperges met doperwtjes, morilles en aardappelpuree

Nadia Zerouali

Midden-Oosterse mujadara met aubergine

Alain Caron

Eendenborst met Rotterdamse jam en chutney

Nadia Zerouali

Geroosterde bloemkoolsoep en couscous seffa als dessert

Alain Caron

Groene asperges met aardappeltjes en spinazie

soep van bottenbouillon
Alain Caron

Klassieke groentesoep met eendenborst, pastinaak en bladerdeeg

Nadia Zerouali

Rijkgevulde royale mezze-tafel

Alain Caron

Kaasplankje van kaasfort Assendelft

Nadia Zerouali

Kousa bil laban: gevulde courgette met yoghurt

Alain Caron

Groentetaartjes van filodeeg

Normandische paté
Alain Caron

Normandische paté

Nadia Zerouali

Harak Osboa: Midden-Oosterse linzenpasta

Alain Caron

Klassieke paté met salade