Salade monogask & lamsfilet
Leon Mazairac

Franse salade Monegasque met mul en kruidig lamsfilet

Noedels met shiitake en vissaus van Hollandse Schol
Sharon de Miranda

Snelle rijstnoedels met groenten, shiitake en cashewnoten

Alain kookt met vers geoogste witlof
Alain Caron

Gebakken witlof, kip, Parmezaanse kaas, crosnes en zuurkool

Yakitori spiesjes
Ramon Brugman

Yakitori met edamame boontjes

Kerstkalkoen met orzo
Ramon Brugman

Kerstkalkoen met pompoen orzo en salade

Leon maakt een klassieker; in suiker en zout gegaarde zalm
Leon Mazairac

Klassieke gravad lachs en artisjok met Gruyère kaas

Entrecote met rode bieten en ui
Alain Caron

Entrecote met gekonfijte ui, rode biet, julienne van witlof en citrus mayo

Gevulde koolrabi met biet en scholfilet
Leon Mazairac

Gevulde koolrabi met scholfilet en een salade van gepofte wortel met biet

wrap met kip, mozzarella en hazelnoten
Sharon de Miranda

Wraps met gebakken kip, mozzarella, hazelnoten en pittige saus

Macaroni met ham en kaas en een frisse salade van kool
Ramon Brugman

Macaroni met ham, kaas en een frisse koolsalade met wortel

Duitse curryworst met zuurkool en currysaus | Lekkere Track
Ramon Brugman

Duitse curryworst met zuurkool en currysaus

Kofte-spiesjes met tzatziki, seizoenstomaat en rode ui
Ramon Brugman

Köfte-spiesjes met tzatziki, seizoenstomaat en rode ui

Zalm risotto van de barbecue
Ramon Brugman

Risotto met verse groente en zalm van de barbecue

Ramon Brugman

Runderhaasrolletjes met bergkaas en spinazie

Japanse curry met krokante kip, broccoli en jasmijnrijst
Sharon de Miranda

Curry met krokante kip, broccoli en jasmijnrijst

Leon italiaanse klassiekers
Leon Mazairac

Gevulde courgettebloemen, gamba's en een scroppino

Ossenworst lekkere track
Ramon Brugman

Een écht Amsterdams broodje ossenworst

Vis recept Rosah
Rosah van Schendelen

Snoekbaars met gerookte botersaus en nori lak