Alain Caron

Salade met pastrami

Alain Caron

Frisse salade met kaas en truffel

Leon Mazairac

Dumplingsoep met een eitje, boerenkool, spruiten en gehaktballetjes

Alain Caron

Daging smoor kroket en winterse salade met spruitjes

Alain Caron

Fazantfilet met biersaus

Alain Caron

Groentebouillon met vegaworst

Leon Mazairac

Tagliata met kappertjes en schapenkaas

Alain Caron

Burrata met citrus en bietjes

Salade van asperges (90)
Leon Mazairac

Salade van asperges

Alain Caron

EntrecĂ´te met sjalotjes en groenten

Alain Caron

Tarte van Onglet van Aberdeen Angus

Alain Caron

Reefilet met chocoladesaus

Alain Caron

Alains cordon bleu

Alain Caron

Rundertartaar met oesters

Alain Caron

Varkensribben met honingsaus en morilles

Leon Mazairac

Twee soorten toast met puur geserveerde bergkazen

Alain Caron

Een perfect gepocheerd eitje met Hollandaisesaus en een groene salade

Leon Mazairac

Eendenborst met citrus