Nieuwsbrief
Heemskerk - shotbysheena
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Gegrilde diamanthaas salade
Ramon Brugman

Gegrilde diamanthaas met gepofte aardappels
Bier bitterballen
Rosah van Schendelen

Zelfgemaakte bitterballen gevuld met draadjesvlees en bier met mosterd dip
Seitan
Ramon Brugman

Gewokte groenten met seitan, rijst en cashewnootjes
Dumplings
Ramon Brugman

Cantonese dumplings
Hollandse ossentaartsoep
Ramon Brugman

Ossenstaartsoep met brood en pittige dip
Toast met mousse van gerookte rivierkreeftjes
Rosah van Schendelen

Bisque met rivierkreeftjes en knapperige toast
Verse carpaccio met hooikaas
Leon Mazairac

Salade met carpaccio en limoenmayonaise
Toscaanse broodsoep met konijnenstoof
Leon Mazairac

Italiaanse polenta met konijn en Pappa al Pomodoro
Gerookte forel met aardappelsalade en een dillemayonaise
Ramon Brugman

Gerookte forel met aardappelsalade en dille mayonaise
Danish gevuld met chocolade ganache en duindoornbes
Rosah van Schendelen

Danish koffiebroodje gevuld met chocolade ganache en duindoornbes
camembert salade van Alain Caron
Alain Caron

Hartig taartje van wortel, bietjes en plantaardige camembert
Klassieke uiensoep met zalm
Leon Mazairac

Klassieke uiensoep met zalm op Franse wijze
Foe Yong Hai
Ramon Brugman

Overheerlijke Foe Yong Hai met zelfgemaakte atjar
Chili con carne met merguez worstjes en grauwe erwten
Ramon Brugman

Stoofschotel chili con carne met merguez worstjes en zoetzure ui
Butter chicken met chapata's
Ramon Brugman

Indiase butter chicken met zelfgemaakt platbrood
Gnocchi met pompoen
Ramon Brugman

Gnocchi met pompoenpuree en gerookt spek
Alain maakt kip met druiven
Alain Caron

Kip gestoofd in witte wijn met druiven
Sambal kabeljauw in bananenblad
Rosah van Schendelen

Gestoomde kabeljauw met pittige sambal en een frisse salade