Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
Verbena - Foto: Dorenda van Knegsel
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Zalm tataki
Ramon Brugman

Tataki van zalm met wasabi en edamameboontjes
Inktvis
Sharon de Miranda

Gefrituurde inktvis met gebakken paksoi en maissoep
Oesters met tabasco
Rosah van Schendelen

Oesters met zoetzure cherrytomaat en tabasco
asperges
Alain Caron

Groene en witte asperges met gerookte zalm
Zweeds witbrood
Ramon Brugman

Zweeds wit brood met gemarineerde zalm
Groene asperges met witvis en zwarte rijst
Sharon de Miranda

Groene asperges met witvis en zwarte rijst
Beekridder
Leon Mazairac

Beekridder met Beurre de Montpellier, geglaceerde wortelen en waterkerssalade
Kabeljauw
Alain Caron

Kabeljauw met romige paddenstoelensaus

forelfilet
Leon Mazairac

Zalmforel en papilotte met sherry & hazelnoten
Mosselen

Cornish mosselen met Britse bubble and squeak
Garnalen
Ramon Brugman

Ragout met verse Hollandse garnalen uit Ameland
Zalm
Leon Mazairac

Gerookte zalm met een romige pittige aardappelsalade
Zalmtartaar
Sharon de Miranda

Krokant gebakken sushirijst met pastinaakcrème en zalmtartaar
Pasta met zalm en witte saus
Ramon Brugman

Pasta met mosterddille zalm, een witte saus met prei en ciabattastukjes
Antilliaanse zeevruchtensoep
Sharon de Miranda

Antilliaanse zeevruchtensoep met kabeljauw en limoen

Bami met pindakaas en bimi
Sharon de Miranda

Pindakaas bami met bimi én verse sambal
pasta met mosselen
Alain Caron

Romige pasta met mosselen en oesters
Coquilles met een frisse ajo blanco
Rosah van Schendelen

Coquilles met romige ajo blanco en frisse blauwe druiven