Aardappelboeren in Medemblik
Rosah van Schendelen

Gebakken aardappels met Pata Negra en krokante chips

Pasta genovese met pistache ijs
Nadia Zerouali

Pasta Genovese en pistache ijs

Rosah van Schendelen

Zelfgemaakte gnocchi van brood met romige pesto

Leon Mazairac

Kip fricassee in roomsaus met Friese whiskey

Nadia Zerouali

Rijkgevulde royale mezze-tafel

Nadia Zerouali

Kousa bil laban: gevulde courgette met yoghurt

Rosah van Schendelen

Winterprei met pastinaakchips en mosterdkaviaar

Nadia Zerouali

Bonenstoof met artisjokken en verse kruiden

Nadia Zerouali

Gestoomde Savooiekool met rozijnen en kappertjes

Nadia Zerouali

Malfouf: gevulde koolrolletjes

Nadia Zerouali

Parelcouscous met groene pompoen

Leon Mazairac

Soepje van aardappel en prei met Nederlandse kurkuma

pompoensoep
Nadia Zerouali

Pompoensoep met curryolie en walnoten

Leon Mazairac

Paté maken voor Kerst!

Leon Mazairac

Veganistische pompoensoep