Leon Mazairac

Borrelplank van wilde eend met vijgen

Leon Mazairac

Winterpostelein met snoekbaarsfilet

Leon Mazairac

Hoofdgerecht kerstdiner

Nadia Zerouali

Saffraanbouillon en dadelfudge

Leon Mazairac

Hertenstoof met moonshine

Fetteh met kikkererwten (157)
Nadia Zerouali

Fetteh met kikkererwten

Leon Mazairac

Stoof van konijn met pruimen

Leon Mazairac

Dungense waterzooi

Tahin
Nadia Zerouali

Gevlochten Tahin broodjes met walnoten

Martabak
Nadia Zerouali

Soto Ayam Surabaya met martabak

Nadia Zerouali | Foto: Stijn Ghijsen
Nadia Zerouali

Harira en dadels uit de oven

Leon Mazairac

Insecten pasta carbonara

Leon Mazairac

Gelakte paling met appelstroop

Leon Mazairac

Geglaceerde mosselen met eekhoorntjesbrood en een klassieke botersaus