Courgette tartaar & eierkoektaartje met rood fruit
Alain Caron

Courgette tartaar & eierkoektaartje met rood fruit

Sharon de Miranda

Vlotte ovenschotel met groente en gehaktballetjes

Sharon de Miranda

Asperges met ei, aardbei en gele bietjes

Vegetarische poké bowl, met mais, biet en hazelnoot
Sharon de Miranda

Vegetarische poké bowl met mais, biet en hazelnoot

Sharon de Miranda

Smashed potatoes met pittige mayonaise en regenboogwortels

Alain Caron

Witte asperges met doperwtjes, morilles en aardappelpuree

Sharon de Miranda

Jambalaya met kip, chorizo en een virgin mojito

Alain Caron

Eendenborst met Rotterdamse jam en chutney

Leon Mazairac

Franse klassieker: poulet en cocotte

Sharon de Miranda

Pistache cake met botercrème en mango milkshake

Sharon de Miranda

Udonnoedels met pittige sesamolie, oesterzwam en een eitje

Sharon de Miranda

Pastinaaksoep met rijkelijk gevulde gepofte aardappel

Alain Caron

Groene asperges met aardappeltjes en spinazie

Sharon de Miranda

Wilde rijst met kikkererwten en knapperige feta

soep van bottenbouillon
Alain Caron

Klassieke groentesoep met eendenborst, pastinaak en bladerdeeg

Leon Mazairac

Kip fricassee in roomsaus met Friese whiskey

Sharon de Miranda

Salade parelgerst, oesterzwam en kokosyoghurt

Alain Caron

Groentetaartjes van filodeeg