Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

Pastasalade met zalm en groene asperges

Ramon Brugman

Pastasalade met groene asperges, romige zalm en een mosterd dille dressing

Broodje bakkeljauw met gebakken banaan

Sharon de Miranda

Broodje bakkeljauw met gebakken banaan

Soep van mosterd, aardappel en prei met salade van Hollandse garnalen

Romige mosterdsoep en een salade met Hollandse garnalen

Knoflookgamba's

Rosah van Schendelen

Knoflookgamba’s met gembersiroop en stokbrood

Recept met pastis

Ramon Brugman

Gebakken gamba’s met een crème van venkel en dragonmayonaise

Sushi plaattaart

Sharon de Miranda

Sushi plaattaart met gerookte makreel

Garnalencocktail met Surinaamse smaken

Sharon de Miranda

Garnalencocktail met Surinaamse smaken

Leon Mazairac

Scampi's met venkelmousseline, een romige pastissaus, crème Dubarry en een roereitje

Kibbeling

Rosah van Schendelen

Kibbeling met zeewiermayonaise en duindoornbes limonade

Ramon maakt een heerlijk gerecht met makreel.

Ramon Brugman

Ceviche met zeebaars, frisse tomaat, ricotta en limoenmarinade

pasta met garnalen

Sharon de Miranda

Snelle pasta met garnalen, courgette, feta en salieboter

Leon maakt een gerecht bij haringijs

Leon Mazairac

Salade van bietjes met gerookte paling en appel

Coquilles st. Jacques van Leon Mazairac

Leon Mazairac

Coquilles st. Jacques met sabayon van Japans duizendknoopbier

Romige vis

Ramon Brugman

Kabeljauwfilet in romige kokossaus met rijst en frisse komkommer salade

Visschotel met kabeljauw

Sharon de Miranda

Gebakken vis met aardappelpuree en een frisse bloemkoolsalade

Visgerecht Alain

Alain Caron

Verse vis op zuur met een balsamico vinaigrette

Sharon maakt een traybake met witvis en garnalen

Sharon de Miranda

Traybake met witvis, Hollandse garnalen en bloemkool

Ramon Brugman maakt een soort tartaar met zalm, appel, ricotta en krokante aardappel

Ramon Brugman

Zalm met appel, ricotta en krokante aardappel