Ramon Brugman

Oosterse wok met knapperige groenten

Ramon Brugman

Broodje gegrilde biefstuk

Alain Caron

Kookkunst salade met cocktail

Ramon Brugman

Een snelle zalmsalade

Leon Mazairac

Aalbessen, mosselsoep en makreel

Ramon Brugman

Varkenslende en focaccia

Leon Mazairac

Eendenborst met citrus

Ramon Brugman

Salade niçoise

Ramon Brugman

Gebraiseerde witlof en gratin van schorseneren

Ramon Brugman

Tarte tatin

Ramon Brugman

Hollands tartaar

Ramon Brugman

Oosterse zalm-tartaar

Ramon Brugman

De amuses van Ramon

Ramon Brugman

Paté met augurken-relish

Ramon Brugman

Zelfgemaakte bapao van Ramon Brugman