Buns met crispy oesterzwammen
Jetske van den Elsen

Luchtige buns met crispy oesterzwammen

Noedels met gochujang pindasaus
Geneal Harreman

Noedels met gochujang pindasaus, gebakken banaan en pindapannenkoekjes

mochi
Sharon de Miranda

Traditionele Mochi, zelfgemaakt Japans dessert

Beekridder
Leon Mazairac

Beekridder met Beurre de Montpellier, geglaceerde wortelen en waterkerssalade

Turkse eieren
Ramon Brugman

Turkse eieren met knoflookyoghurt, chiliboter en frisse salade

Surinaams gerecht
Sharon de Miranda

Bara's met aardappelsambal

Aziatische rijstsalade
Ramon Brugman

Aziatische rijstsalade met gemarineerde kipspiesjes en pittige yoghurtdip

Noedels met saus op basis van restje pindakaas met paksoi
Jetske van den Elsen

Noedels met paksoi en een saus van pindakaas

Mango ijsjes Jetske
Jetske van den Elsen

Zomerse mango ijsjes met vlierbloesemsiroop

Gazpacho met rozemarijn
Alain Caron

Gemakkelijke zomerse gazpacho met aardbei

Pasta pesto van broccoli met amandelen en olijven van chef-kok Geneal Harreman
Geneal Harreman

Pasta met broccolipesto en gerookte amandelen

Tiramisu met taybessen
Ramon Brugman

Tiramisu met zomerfruit

Tartelette met Sint-Jansui
Leon Mazairac

Leon's tartelette jardinière als ode aan de Utrechtse moestuin

Fruitige salade
Alain Caron

Fruitige salade met lokale producten

Moscow mule met wodka, gemberbier en limoen
Sharon de Miranda

Moscow mule met wodka, gemberbier en limoen

Fruitwater met munt
Sharon de Miranda

Fruitwater met munt, frambozen en sinaasappel

Rainbow smoothie
Sharon de Miranda

Rainbow smoothie met zomerfruit en kokosrasp

Lekkere Track - Hemelse modder
Ramon Brugman

Hemelse modder met slagroom en krokante amandelen