Ramon Brugman

Zelfgemaakte orecchiette

Ramon Brugman

Rijstnoedelsalade met tempura gamba's

Leon Mazairac

Appeltjes met geitenkaas

Ramon Brugman

Pasta met makreel

Leon Mazairac

Soepje aardappel en mierikswortel

Leon Mazairac

Wijting (vis) met kruiden bij de absint

Leon Mazairac

Salade van kruiden, gerookte makreel

Ramon Brugman

Gegrilde dorade met een couscoussalade

Ramon Brugman

Pasta vongole en koffieganache

Ramon Brugman

Rijstnoedels met groenten, koriander en slahart.

Ramon Brugman

Kibbeling

Ramon Brugman

Snelle maaltijd: mosselen in een oosters sausje

Ramon Brugman

Tagliatelle met zalm

Leon Mazairac

Hopscheuten met gepocheerd eitje