Alain Caron

Macarons Groningen

Gegrilde dorade met verse groentes
Ramon Brugman

Gegrilde dorade met een salade vol groente

Honing noten taart
Ramon Brugman

Honing-notentaart

Alain Caron

Zalm uit de oven met groenten, een eitje en salieboter

Ramon Brugman

Zelf kaassoufflés maken met een frietje speciaal

Alain Caron

De Afrikaanse oliebol

Ramon Brugman

Kerstbrownie met Joris

Ramon Brugman

Mexicaanse bonensoep met gevulde avocado en tortillachips

Leon Mazairac

Geflambeerde warme kersen met ijs of mascarpone

Alain Caron

Frisse salade met kaas en truffel

Ramon Brugman

Aardbeienschelpen met witte chocolade en Zwitserse room

Ramon Brugman

Salade niçoise

Ramon Brugman

Hollands tartaar

Ramon Brugman

Oosterse zalm-tartaar

Ramon Brugman

Gevulde speculaas

Leon Mazairac

Geglaceerde mosselen met eekhoorntjesbrood en een klassieke botersaus

Ramon Brugman

Witlofquiche