Pompoen cheesecake
Sharon de Miranda

Cheesecake met pompoen en kaneelcrème

Borrelhappen voor oudejaarsavond
Rosah van Schendelen

Feestelijke borrelplank voor oudejaarsavond

Drie smakelijke amuses voor de kerst van Sharon de Miranda
Sharon de Miranda

Drie smakelijke amuses voor kerst

Kerst pavlova
Rosah van Schendelen

Kerstpavlova met sinaasappel en cranberry

Triffle met mascarpone en appel
Sharon de Miranda

Trifle met mascarpone en appel

Danish gevuld met chocolade ganache en duindoornbes
Rosah van Schendelen

Danish koffiebroodje gevuld met chocolade ganache en duindoornbes

Aardappelboeren in Medemblik
Rosah van Schendelen

Gebakken aardappels met Pata Negra en krokante chips

Frans cakeje met rum, citroen en gember
Alain Caron

Frans cakeje met rum, citroen en gember

desert
Alain Caron

Rabarbercoulis met rood fruit en geitenyoghurt

Gazpacho van doperwtjes, venkelcrème en aardbeiensiroop
Alain Caron

Gazpacho van doperwtjes, venkelcrème en aardbeiensiroop

Courgette tartaar & eierkoektaartje met rood fruit
Alain Caron

Courgette tartaar & eierkoektaartje met rood fruit

Rosah van Schendelen

Sorbetijs van aardbeien met crème anglaise

Sharon de Miranda

Asperges met ei, aardbei en gele bietjes

Sharon de Miranda

Pistache cake met botercrème en mango milkshake

Rosah van Schendelen

Paasmacarons met eetbaar knapperig kataifi vogelnestje

Alain Caron

Tartaar van forel met kruidenolie en aardappelchips

soep van bottenbouillon
Alain Caron

Klassieke groentesoep met eendenborst, pastinaak en bladerdeeg

Alain Caron

Groentetaartjes van filodeeg