kerrie tofu en spinazie
Sharon de Miranda

Romige curry met tofu, spinazie en kokosrijst

Crispy omelet met witlofsoep
Sharon de Miranda

Crispy omelet op rijstvellen met romige witlofsoep

Aardappeltaart met gehaktballetjes en salade
Ramon Brugman

Aardappeltaart met Italiaanse gehaktballetjes en venkelsalade

Rundertartaar met asperges en mayonaise
Ramon Brugman

Rundertartaar met groene asperges en uiencompote

Dessert met nashipeer
Ramon Brugman

Taartje met frangipane en nashiperen

knolselderij tandoori
Sharon de Miranda

Knolselderij tandoori met frietjes van bakbanaan en feta salade

noedelsalade met kip
Ramon Brugman

Noedelsalade met paksoi en geroosterde sesamkip

springrolls
Ramon Brugman

Vietnamese springrolls met salade van watermeloen, feta en krokante nootjes

Pastasalade met zalm en groene asperges
Ramon Brugman

Pastasalade met romige zalm en een mosterd dille dressing

Quiche van zoete aardappel met een kipsalade
Sharon de Miranda

Quiche met een bodem van zoete aardappel en kipsalade

Black Angus entrecote van Ramon Brugman
Ramon Brugman

Black Angus entrecote met chimichurri, zoetzure rode ui en avocadocrème

paksoi
Sharon de Miranda

Gevulde paksoibladeren met glasnoedels

Broodje bakkeljauw met gebakken banaan
Sharon de Miranda

Broodje bakkeljauw met gebakken banaan

Flatbread met geitenkaasmousse en pesto
Sharon de Miranda

Opgerold flatbread met geitenkaas en pesto

Petit glacés
Ramon Brugman

Petit glacés met mokkacrème en zelfgemaakte bitterkoekjes

Recept met pastis
Ramon Brugman

Gebakken gamba’s met een crème van venkel en dragonmayonaise

Sushi plaattaart
Sharon de Miranda

Sushi plaattaart met gerookte makreel

bietensalade
Sharon de Miranda

Frisse rode bietensalade met yoghurtdressing en knapperige kipkluifjes