Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

oknomiyaki

Jetske van den Elsen

Okonomiyaki van spitskool en wortel met gember en furikake

mexicaanse orzo

Geneal Harreman

Mexicaanse ovenschotel met orzo, zwarte bonen, mais en guacamole

Flatbread met geitenkaasmousse en pesto

Sharon de Miranda

Opgerold flatbread met geitenkaas en pesto

asperges

Geneal Harreman

Bloemkoolpolenta met gebakken bloemkool, salsa verde en gegrilde asperges

tikka masala

Geneal Harreman

Tikka masala met rijst, paneer en luchtig naan brood

Rijst met knapperige vermiceli en voorjaarsgroenten

Sharon de Miranda

Knapperige groenten met rijst en een limoen-wortelsalade

Rode currysoep met oesterzwammen in krokant jasje

Sharon de Miranda

Curry kokossoep met krokante oesterzwammen en rijstsalade

gegrilde knolselderij

Geneal Harreman

Gegrilde knolselderij met een kikkererwtenhummus en baba ganoush

kaastaart

Ramon Brugman

Hartige kaastaart met zoete uiencompote

Paddenstoelenravioli met een frisse boter-citroensaus

Ramon Brugman

Ravioli van paddenstoelen met ricotta en citroen

Indiase curry met eieren en mangolassi

Jetske van den Elsen

Indiase curry met gekruide eieren en mango lassi

Bulgur

Geneal Harreman

Winterse salade met bulgur, broccoli en halloumi en vijgen uit de oven

Gevulde sla blaadjes

Jetske van den Elsen

Sla gevuld met rijst, oesterzwam, radijs en gochujang saus

Sticky bloemkool

Jetske van den Elsen

Sticky bloemkool in gochujang saus met komkommer en bosui

Romige gnocchi met kastanje, salie en rozijnen in port

Rosah van Schendelen

Verse gnocchi met kastanjes, beurre noisette en parmezaanse kaas

Alain maakt een gerecht met gefermenteerde groenten

Alain Caron

Steak van Chinese kool met verse kruidenboter

Knolselderij steak | Ramon Brugman

Ramon Brugman

Steak van geroosterde knolselderij met pepersaus en parmezaankoek

Aardappel

Ramon Brugman

Aardappelsalade met basilicummayonaise, eiersalade en zoetzure uien