Nieuwsbrief
Heemskerk - shotbysheena
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Toast met mousse van gerookte rivierkreeftjes
Rosah van Schendelen

Bisque met rivierkreeftjes en knapperige toast
Toscaanse broodsoep met konijnenstoof
Leon Mazairac

Italiaanse polenta met konijn en Pappa al Pomodoro
Andijvie, witlof en bier
Leon Mazairac

Salade van rauwe andijvie met gerookte kabeljauw
Kerst hoofdgerecht: gevulde savooiekool
Alain Caron

Kerst hoofdgerecht: gevulde savooiekool
Risotto met geitenkaas en bladgoud
Alain Caron

Risotto met geitenkaas en bladgoud
Klassieke uiensoep met zalm
Leon Mazairac

Klassieke uiensoep met zalm op Franse wijze
Alain maakt kip met druiven
Alain Caron

Kip gestoofd in witte wijn met druiven
Kalfstartaar
Alain Caron

Steak tartaar met groene asperges en zoetzure radijsjes
New Orleans Gumbo
Rosah van Schendelen

Gumbo met worst en gamba's
Rosah van Schendelen

In bierbeslag gefrituurde groenten met remoulade dip
Alain Caron

Witte asperges met doperwtjes, morilles en aardappelpuree
Rosah van Schendelen

Italiaanse gnocchi met parmezaan, ricotta en zelfgemaakte pesto
Alain Caron

Eendenborst met Rotterdamse jam en chutney
Leon Mazairac

Franse klassieker: poulet en cocotte

Alain Caron

Groene asperges met aardappeltjes en spinazie
Alain Caron

Gerookte rog met bloemkool en frisse yoghurtsaus
Leon Mazairac

Kip fricassee in roomsaus met Friese whiskey
Leon Mazairac

Luxe klassieke erwtensoep en kabeljauw à la Dugléré