Alain Caron

Eendenborst met Rotterdamse jam en chutney

Alain Caron

Groene asperges met aardappeltjes en spinazie

Alain Caron

Gerookte rog met bloemkool en frisse yoghurtsaus

Parelhoen met dennennaalden
Alain Caron

Parelhoen met dennennaalden

Limburgse stoofperenvlaai
Alain Caron

Limburgse stoofperenvlaai

Roerbak met witte waterkers
Alain Caron

Roerbak met witte waterkers

Alain Caron

Raapsteeltjes

Alain Caron

Kip met oesters en warme minigroenten

Alain Caron

Gerookte makreel van Terschelling

Taart van wilde en gekweekte paddenstoelen.
Alain Caron

Taart van wilde en gekweekte paddenstoelen met een kaviaar van witlof en spitskool

Alain Caron

Bavette met pasta in bechamelsaus