Beekridder
Leon Mazairac

Beekridder met Beurre de Montpellier, geglaceerde wortelen en waterkerssalade

flatbread
Sharon de Miranda

Flatbread met zelfgemaakte kebab en kleurrijke kokostaart

forelfilet
Leon Mazairac

Zalmforel en papilotte met sherry & hazelnoten

Surinaams gerecht
Sharon de Miranda

Bara's met aardappelsambal

Rode curry
Jetske van den Elsen

Rode curry met boerenkool, tomaat, gnocchi en salade

Paddenstoelen lasagne
Sharon de Miranda

Romige paddenstoelen lasagne met bechamelsaus en een frisse salade

Zoete aardappelburger met pittige mayonaise
Sharon de Miranda

Zoete aardappelburger met pittige mayonaise

Latkes
Jetske van den Elsen

Latkes met piccalillydip

Cakejes
Jetske van den Elsen

Valentijnscakejes met rozenwater en kardemom

Boerenkool met gebakken kippendijen
Sharon de Miranda

Zoete aardappelpuree met kip en boerenkool

Gochujang bun
Jetske van den Elsen

Lichtpittige gochujang buns met een zoete twist van appelstroop

terrine en konijn
Leon Mazairac

Terrine van rogvleugel en konijn met pruimen

Paddenstoelenstamppot
Sharon de Miranda

Paddenstoelenstamppot uit de oven met brie en honing

Courgettetaart
Sharon de Miranda

Courgettetaart met champignonsalade

Groene curry
Jetske van den Elsen

Groene curry met zilvervliesrijst en gegrilde groenten uit de oven

Witlof gegaard in appelstroop
Leon Mazairac

Witlof gegaard in appelstroop met boerenham en appelpartjes

Kurkuma cake
Jetske van den Elsen

Kurkuma kruidkoek met jamu glazuur

Hartige rijsttaart
Sharon de Miranda

Hartige rijsttaart uit de oven met kip en champignons