Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

Pastasalade met zalm en groene asperges

Ramon Brugman

Pastasalade met groene asperges, romige zalm en een mosterd dille dressing

Knoflookgamba's

Rosah van Schendelen

Knoflookgamba’s met gembersiroop en stokbrood

Recept met pastis

Ramon Brugman

Gebakken gamba’s met een crème van venkel en dragonmayonaise

Kibbeling

Rosah van Schendelen

Kibbeling met zeewiermayonaise en duindoornbes limonade

Ramon maakt een heerlijk gerecht met makreel.

Ramon Brugman

Ceviche met zeebaars, frisse tomaat, ricotta en limoenmarinade

Romige vis

Ramon Brugman

Kabeljauwfilet in romige kokossaus met rijst en frisse komkommer salade

Ramon Brugman maakt een soort tartaar met zalm, appel, ricotta en krokante aardappel

Ramon Brugman

Zalm met appel, ricotta en krokante aardappel

Salade met tomaat

Rosah van Schendelen

Taco's met tartaar, garnaaltjes met passievrucht en een frisse salade

Rosah maakt een gerecht met krukels

Rosah van Schendelen

Krukels met een romige botersaus en appel en venkel salade

Traybake met zalm en aardappel en knoflookbrood

Ramon Brugman

Traybake met zalm en aardappel en knoflookbrood

Volkoren crackers met zalmsalade

Ramon Brugman

Zalmfilet americain op luchtige volkoren crackers

springrolls

Ramon Brugman

Vietnamese springrolls met salade van watermeloen, feta en krokante nootjes

Gebakken scharretjes “a la meuniere” in de boter gebakken met citroen

Ramon Brugman

Gebakken scharretjes “a la meuniere” in de boter gebakken met citroen

Winterpostelein soep

Ramon Brugman

Soep van winterpostelein met gerookte makreel en kruiden croutons

Winters stoofgerecht van kabeljauw met witte bonen, paksoi en saffraan

Ramon Brugman

Winters stoofgerecht van kabeljauw met witte bonen, paksoi en saffraan

Makreel met salsa van kiwibes

Rosah van Schendelen

Gegrilde makreel met kiwibes salsa

Garnalenkoekjes - Lekkere Track

Ramon Brugman

Garnalenkoekjes met chilisaus

Tartaar van haring - Lekkere Track

Ramon Brugman

Tartaar van haring met zoetzure komkommer en wasabi-mayonaise