Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
Verbena - Foto: Dorenda van Knegsel
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Chocoladerisotto met pistachenoten
Alain Caron

Chocoladerisotto met pistachenoten
Dessert met thee
Alain Caron

Peer met baklava en thee
Kiwi kerstdessert
Jetske van den Elsen

Feestelijk kerstdessert met kiwi crème, kiwi tartaar en kiwi chips
Drie amuses voor kerst
Sharon de Miranda

Drie feestelijke amuses voor het kerstmenu
Aardappelmousseline met dungesneden rauwe ham en verse truffel
Leon Mazairac

Aardappelmousseline met verse truffel en prosciutto

IJstaart van Rosah
Rosah van Schendelen

Hazelnoot ijstaart met roomboter cake en miso karamelsaus

Moskovische tulband van Cees Holtkamp
Rosah van Schendelen

Luchtige Moskovische tulband met krenten en rozijnen
Soep
Geneal Harreman

Winterse brocollisoep met pit
Garnalen
Ramon Brugman

Ragout met verse Hollandse garnalen uit Ameland
Soepje
Sharon de Miranda

Romige pastinaak-wortelsoep met venkel
Zalm
Leon Mazairac

Gerookte zalm met een romige pittige aardappelsalade
Roze hummus met gepofte bietjes
Jetske van den Elsen

Hummus met gepofte biet, krokante kikkererwten en gefermenteerde groente
Zalmtartaar
Sharon de Miranda

Krokant gebakken sushirijst met pastinaakcrème en zalmtartaar
Gyoza
Jetske van den Elsen

Gyoza's met shiitake, gerookte tofu en een zoetzure dip
Kimchi-kaas bitterballen
Jetske van den Elsen

Kimchi-kaas bitterballen met gochujang mosterdsaus
Antilliaanse kroketten met frietjes en pittige Madame Jeanette-mayo
Sharon de Miranda

Antilliaanse kroketten met frietjes en pittige Madame Jeanette-mayo
Mini kaassouffles
Rosah van Schendelen

Mini kaassoufflés met kweeperencompote en Limburgse likeur
Gele boontjes
Jetske van den Elsen

Geroosterde gele bonen met limabonencrème en salsa