Nadia Zerouali

Midden-Oosterse mujadara met aubergine

Rosah van Schendelen

Italiaanse gnocchi met parmezaan, ricotta en zelfgemaakte pesto

Nadia Zerouali

Geroosterde bloemkoolsoep en couscous seffa als dessert

Nadia Zerouali

Luchtige vegan tulband met walnoten

Nadia Zerouali

Kousa bil laban: gevulde courgette met yoghurt

Nadia Zerouali

Flan met kardemon & amandel-merengue

Rosah van Schendelen

Winterprei met pastinaakchips en mosterdkaviaar

Nadia Zerouali

Harak Osboa: Midden-Oosterse linzenpasta

Rosah van Schendelen

Côte de boeuf met aardappelmousseline en krokante walnoten

Nadia Zerouali

Parelcouscous met groene pompoen

Nadia Zerouali

Marokkaanse salade met moringa

Nadia Zerouali

Syrische kaas met gegrilde groenten

Nadia Zerouali

Palestijnse rummaniyeh

Nadia Zerouali

Groente-ontbijt met havermout en karamel

Nadia Zerouali

Halva met pistache & rood fruit

Nadia Zerouali

Overheerlijke cake met gekonfijte citroen

Nadia Zerouali

Maqlouba met kruidige yoghurt