Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

Kaaskroketjes

Leon Mazairac

Kaascrostini met vijgen, krokante kaaskroketjes en rogvleugel

Vis goujonettes van tongschar met tartaarsaus en komkommersalade

Leon Mazairac

Gefrituurde tongschar met frisse komkommersalade en tartaarsaus

Leon duikt in de wereld van steur en kaviaar

Leon Mazairac

Vistartaar met hangop, kaviaar en knapperige pommes soufflées

Tunesisch streetfood

Tunesisch streetfood: soep met kikkererwten, brood en een eitje

Irakese limonade en rijst met tuinbonen

Irakese gestoomde rijst met flatbread, tuinbonen en limoen limonade

Eid-al-fitr gerecht Seffa Medfouna

Nadia maakt ter ere van Eid al-Fitr een Marokkaans gerecht

Fetalabneh

Feta labneh met couscous en zelfgemaakt pitabroodje

Chef-kok Leon maakt een heerlijk gerecht met de Dik Tromerwt

Leon Mazairac

Sjieke erwtensoep van de Dik Trom Erwt

Leon maakt een klassieker; in suiker en zout gegaarde zalm

Leon Mazairac

Klassieke gravad lachs en artisjok met Gruyère kaas

Groente tajine

Snelle groente tajine met spruitjes en tomatensalade

Gevulde koolrabi met biet en scholfilet

Leon Mazairac

Gevulde koolrabi met scholfilet en een salade van gepofte wortel met biet

Hartige kibbeh met walnoot en kleurrijke linzensalade

Hartige kibbeh met walnoot en kleurrijke linzensalade

Leon italiaanse klassiekers

Leon Mazairac

Gevulde courgettebloemen, gamba's en een scroppino

Gevuld brood met Marokkaanse wortelsalade

Marokkaans hartig gevuld brood met lauwwarme wortelsalade

Flatbread met falafel

Falafel op flatbread met hummus en winterse rauwkost

Culinair schrijver Nadia Zerouali maakt Libisch gevulde aardappelen.

Libisch gevulde aardappelen

Andijvie, witlof en bier

Leon Mazairac

Salade van rauwe andijvie met gerookte kabeljauw

Ceviche met Nederlandse kiwi's

Leon Mazairac

Ceviche met Nederlandse kiwi