Kalfstartaar
Alain Caron

Kalfshaastartaar met groene asperges en zoetzure radijs

Pasta genovese met pistache ijs
Nadia Zerouali

Pasta Genovese en pistache ijs

Alain Caron

Eendenborst met Rotterdamse jam en chutney

Nadia Zerouali

Luchtige vegan tulband met walnoten

Nadia Zerouali

Kousa bil laban: gevulde courgette met yoghurt

Nadia Zerouali

Flan met kardemon & amandel-merengue

Alain Caron

Parelhoen met dennennaalden

Alain Caron

Limburgse perenvlaai

Nadia Zerouali

Parelcouscous met groene pompoen

Nadia Zerouali

Pompoensoep met curryolie en walnoten

Nadia Zerouali

Syrisch ijs voor Kerst!

Alain Caron

Rollade met winterse groenten