Alain Caron

Alphense rosé

Leon Mazairac

Risotto met reuzenbovist, gedroogde eidooier en jonge wijnblaadjes

Ramon Brugman

Hartige bloemkooltaart met kruidenbodem

Ramon Brugman

Vers gemaakte pasta met bospaddestoelen, dragon en Pecorino

Alain Caron

Tongfilet met zeebanket

Nadia Zerouali

Zeeuwse kikkererwt fetteh met aubergine

Ramon Brugman

3x sushi met avocado, zalm en ossenhaas

Alain Caron

Duif met aardappelpuree en appels in ’t hooi

wildstoof met gepofte pastinaak en stoofpeertjes
Ramon Brugman

Wildstoof met gepofte pastinaak en stoofpeertjes

Ramon Brugman

Worstenbroodjes met minestronesoep

Sharon de Miranda

Empana met kippensoep en mais

Alain Caron

Gevulde uien met ei en boletencrème

Nadia Zerouali

Lauwwarme speltsalade met oesterzwambitterbal

Ramon Brugman

Gebakken tartaartjes met spiegeleitjes

Sharon de Miranda

Miso soep met kombu en pindakaasbrood

Ramon Brugman

Roti à la Ramon

Sharon de Miranda

Rendang met boemboe en pittige sperziebonen

Nadia Zerouali

Marokkaanse couscous met seizoensgroenten