Culinair schrijver Nadia Zerouali maakt Libisch gevulde aardappelen.
Nadia Zerouali

Libisch gevulde aardappelen

Bietensoep en broodje met makreelmousse
Sharon de Miranda

Bietensoep met een broodje makreelmousse

Tosti met kimchi
Nadia Zerouali

Tosti met kimchi en go-chu-jang mayonaise

Sint Jacobsschelpen met spirulina
Alain Caron

Sint Jacobsschelpen met truffel, andijvie en spirulina

Hazelnoot espresso nutini
Ramon Brugman

Virgin cocktail hazelnoot espresso nutini

Molokhia met jackfruit
Nadia Zerouali

Groentestoof met molokhia en jackfruit

Schorseneren met aardappelpuree en witte wijn
Sharon de Miranda

Schorseneren met aardappelpuree en witte wijn

Afghaanse okrastoof
Nadia Zerouali

Afghaanse okrastoof

Triffle met mascarpone en appel
Sharon de Miranda

Trifle met mascarpone en appel

Risotto met geitenkaas en bladgoud
Alain Caron

Risotto met geitenkaas en bladgoud

Indiase curry met verse mosselen
Ramon Brugman

Indiase curry met verse Zeeuwse mosselen

Bloemkool ovenschotel
Sharon de Miranda

Bloemkool ovenschotel

Zelfgemaakte bokkenpootjes
Ramon Brugman

Zelfgemaakte bokkenpootjes

De lekkerste patat
Ramon Brugman

De lekkerste patat met zelfgemaakte mayonaise

Tabouleh
Sharon de Miranda

Tabouleh van quinoa met flatbread en yoghurt-dip

Oesterzwam
Sharon de Miranda

Oesterzwam van de grill met puree en uienjus

Japans gerecht
Alain Caron

Sashimi met wasabi en ingelegde gember

Turkse salade
Nadia Zerouali

Turkse salade van bulgur met krokante aubergines