Nieuwsbrief
Heemskerk - shotbysheena
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Tartelette met Sint-Jansui
Leon Mazairac

Leon's tartelette jardinière als ode aan de Utrechtse moestuin
Gebakken bloemkool met pesto van raapstelen en munt
Geneal Harreman

Gebakken bloemkool met pesto van raapstelen en munt
Sticky tofu
Geneal Harreman

Sticky tofu met gebakken gemberrijst en bimi
Asperges met spinazie, druiven en een frisse cashewsaus
Geneal Harreman

Asperges met spinazie, druiven en een frisse cashewsaus
Leon Mazairac maakt een heerlijke Turkse pizza
Leon Mazairac

Turkse lahmacun met tonijn, frisse ui en peterselie
Smaakvolle salade van pompoen, boerenkool en biet in zoutkorst
Geneal Harreman

Warme boerenkoolsalade met pompoen, radicchio, vijgen en biet uit de oven
Makreelburger met salsa
Alain Caron

Makreelburger met tomatensalsa en gekonfijte ui
Witlof met kappertjes en botersaus van gebrande koffie
Geneal Harreman

Gebakken witlof met radijsjes, amandelen en espresso beurre blanc
Chef-kok Leon maakt een heerlijk gerecht met de Dik Tromerwt
Leon Mazairac

Sjieke erwtensoep van de Dik Trom Erwt
Tarte tatin pompoen peer en een salade met balsamico
Geneal Harreman

Hartige tarte tatin met pompoen en geitenkaas
Mosselen
Alain Caron

De lekkerste mosselen met witte wijn en champignons
Gebakken bietjes, wortel en geprakte pompoen met bietensaus
Geneal Harreman

Pompoenpuree met geroosterde biet en wortel
Scholfilet Alain
Alain Caron

Gebakken zeewolffilet met rauwmelkse boter
Andijvie, witlof en bier
Leon Mazairac

Salade van rauwe andijvie met gerookte kabeljauw
Risotto met geitenkaas en bladgoud
Alain Caron

Risotto met geitenkaas en bladgoud
Springrolls
Alain Caron

Verse springrolls met groenten en een frisse dip
Alain Caron

Witte asperges met doperwtjes, morilles en aardappelpuree
Alain Caron

Groene asperges met aardappeltjes en spinazie